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访谈时间:2019年9月9日 星期一 09时00分
到场嘉宾:市场监督管理局、农业农村局相关领导
访谈背景:
     近期,全国各地出现猪肉价格普遍性上涨现象,邵武也不另外,这段时间以来,市场的猪肉价格快速上涨成为人们关注的热点。是什么原因导致的,猪肉市场会乱吗?针对市民疑问,我市有关部门积极应对,采取措施,稳定市场。下一步,我市将严格按照中央和省、市要求,坚持非洲猪瘟防控和保障市场供应两手抓,巩固提升规模场标准化养殖和生物安全水平,提高猪肉市场供应保障能力。网友们有什么意见和建议欢迎留言。
这段时间以来,有市民反映说咱们邵武的猪肉价格快速上涨,猪肉的价格已经超过了每斤20元,那这一次的猪肉价格上涨是什么原因导致的,咱们邵武又会采取什么样的措施来稳定猪肉市场呢?我们节目现场邀请到了有关部门的负责人,下面有请邵武市消费者权益保护协会秘书长詹云毅,代表我市近期猪肉价格较快上涨原因产生疑惑的消费者,向现场的嘉宾咨询,为广大消费者答疑解惑。必威体育官网登录 www.roqy-bluetooth.net 
今天到场嘉宾有邵武市发展改革与科技局副局长李为民先生、市农业农村局副局长张明春先生、市工信商务局副局长郑仕海先生、市场监督管理局总监谢震涛先生。下面请詹秘书长就部分消费者来电咨询近期我市猪肉价格上涨的问题向嘉宾提问:  
李副局长您好!作为发改物价部门负责人,请您就我市猪肉价格近期较快上涨的原因,及目前肉价在各地的排名情况分析一下好吗。谢谢!
我局在猪肉市场保供稳价中主要做了三方面工作,一是加强市场价格监测预警,服务政府决策。对南关市场、兴福兴东南店、尚福佳、永辉超市四个点200个农副产品价格每天进行监测,就腿肉价格,6月初每斤11元、7月初每斤12元、8月初每斤14元,8月份开始涨幅较大,8月30日已涨至每斤19元。从南平十县市区来看,我市猪肉价格在中等偏下水平。二是启动物价上涨挂钩联动机制,保障困难群众基本生活。对登记在册的城乡低保对象、特困人员、享受国家定期抚恤补助的优抚对象(含“革命五老”人员)、领取失业保险金人员发放价格临时补贴。三是适时启动平价商店,引导市场价格平稳运行。为做好2019年中秋、国庆期间市场供应和价格稳定工作,我局已建议在邵武市区启动平价商店运行机制。    
受非洲猪瘟疫情影响,全国规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏已连续七个月下降,7月份生猪存栏同比下降32.2%,比去年同期减少了三分之一,导致生猪和猪肉市场价格上涨。据农业农村部8月23日公布数据,屠宰场白条肉平均出场价为每斤16.45元,福建平均价每斤17.7元。8月份第二周,全国500个集贸市场猪肉价格同比上涨46.8%。目前,我市33家规模养殖场存栏生猪77357头,年出栏生猪可达到15万头。按照人均每年0.45头猪的消费标准,我市30万人口年需求生猪量约13.5万头,生猪养殖量完全可以满足全市猪肉供应需求。8月31日屠宰场购买生猪价格为每斤14元,处于全省中间水平,南平生猪价格每斤14—15元之间。下一步,我局将严格按照中央和省、市要求,坚持非洲猪瘟防控和保障市场供应两手抓,巩固提升规模场标准化养殖和生物安全水平,提高猪肉市场供应保障能力。同时,严厉打击违法调运生猪、仔猪行为,确保我市不发生非洲猪瘟疫情,让群众吃上放心肉。
请仕海副局长介绍一下,目前我市在加强肉类产品等其他畜牧水产替代品在调拨,储存供应等方面有哪些保障措施。  
针对近期猪肉价格上涨态势,邵武市工信和商务局依据职能,积极联合多部门,从渠道供应、流通成本、物资储备等方面入手,着力稳定市场供需,确保我市菜蓝子供应稳定。一是组织冷鲜肉的供应工作。协调生鲜超市、市场肉品经营户,从正规渠道调配冷鲜肉投放市场,以较低价格供市民采购。二是开展应急冻肉储备工作。按照“政府指导,市场运作、企业收储、财政补助”的原则,由相关部门与储备企业签订储备协议,指导存储企业开展冻肉储备工作。三是丰富可供选择菜品的供应。多层次全方位加大我市相关的鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉等可替代猪肉的菜品市场供应,积极引导市民改变消费观念,丰富市民菜蓝子可供选择的方式。
请问谢总监市场监督管理局对我市猪肉市场价格监管有何举措。 邵武市市场监督管理局总监 谢震涛:2019年3月,国家机构改革将原发改局的职能中,部分价格监督检查与反垄断监管执法划转市场监管管局。市场监管局依照《价格法》规定,加大猪肉市场执法力度,严厉查处囤积居奇、欺行霸市、串通哄抬物价等扰乱市场经济秩序的违法行为。 
谢谢各位嘉宾对我市消费者提出问题的回应。合理搭配膳食结构,完善健康饮食习惯,是现代人共同追求目标。希望全市消费者都能养成科学消费、理性消费的良好习惯。再次谢谢各位嘉宾的到来!   
感谢各位领导做客我们今天的演播间,为市民对猪肉市场的相关问题答疑解惑,同时我们也相信,在这么多有利的措施实行下,咱们邵武的猪肉市场一定能够做到稳定。
张副局长请问我市目前生猪养殖和存栏情况及保障措施。
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